2月の金沢料理長おすすめパスタ

季節ごとに最良の素材で創る期間限定のトラットリアレモン金沢料理長おすすめパスタです。ぜひ一度ご賞味ください。

トラパネーゼのスパゲッティ（アーモンドとケッパーのシチリアペースト）
Spaghetti alla trapanese.

さわらとふきのとうのスパゲッティ（にんにくとオリーブオイル）
Spaghetti con scambro e tiori di tartaraccio olive al' aglio e olio.

カキと霜降り白菜のクリームスパゲッティ（クリームソース）
Spaghetti con osterichi e cavolo cinese alla panna.